8주간의 트레이닝과 식초음료 복용이 수영선수 운동과 회복기 염증반응에 미치는 영향
he effect of 8weeks training and Vinegar drinks supplement on blood inflammatory response exercise and recovery period in high school swimming athletes
- 주제(키워드) 고강도 운동 , 염증성 사이토카인 , 식초음료
- 발행기관 서남대학교 대학원
- 지도교수 김연수
- 발행년도 2017
- 학위수여년월 2017. 8
- 학위명 석사
- 학과 대학원 사회체육학과
- 실제URI http://www.dcollection.net/handler/seonam/000002384621
- 본문언어 한국어
- 저작권 서남대학교 논문은 저작권에 의해 보호받습니다.
초록/요약
본 연구는 고강도 운동인 단거리 수영 선수들의 운동능력향상을 위하여 고강도 훈련과 기능성보조식품으로 식초음료를 8주간 섭취하였을 때 선수들의 염증성 사이토카인에 어떠한 영향을 미치는지를 확인하는데 목적이 있다. 연구 대상자는 J지역 소재 중·고등학교에 재학중인 남자 수영선수 21명을 대조군(n=7), 식초음료섭취군, 위약군으로 나누어 8주간 고강도 훈련과 식초음료 또는 위약음료를 섭취하도록 하였으며, 염증성 사이토카인의 결과는 실험전, 일회성운동 직후, 회복기 1시간에 혈액검사를 통하여 확인하였다. 실험결과는 컴퓨터용 SPSS를 활용하여 각 집단 간의 평균차 검증은 일원 변량분석을 적용하여 분석하였으며, 그 결과는 다음과 같았다. 일회성 운동 직후 염증성 사이토카인(IL-6, TNF-a, CRP)은 식초음료군이 대조군과 위약군보다 유의하게 낮게 나타났으며, 운동 후 회복기에서도 식초음료군이 대조군과 위약군 보다 유의하게 낮게 나타났다. 따라서 식초음료의 섭취가 고강도 운동에 따른 염증성 반응을 억제할수 있는 보조식품으로서의 역할이 가능할 것으로 생각된다. 그러나 본 연구는 식초의 어떠한 성분이 직접적으로 염증반응에 관련되어 있는지에 대해서는 규명하지 못하였다. 따라서 추후 식초 성분의 구명 연구와 더불어 다양한 운동 강도, 운동시간, 운동종목에 따른 연구도 필요할 것으로 생각된다.
more초록/요약
The purpose of this study was to determine to the effect of Vinegar drinks supplement on blood inflammatory response exercise and recovery time in high school swimming athletes. We investigated the effect of vinegar drinks on CRP, IL-6 and TNF-α in human blood. For this, 21swimming athletes was recruited and control group(CON, N=7), Placebo group(PS, N=7), and vinegar group(VS, N=7). All group 8weeks training (HRmax 70～80%), and Blood collected pre-exercise, after-exercise, and recovery period. The results of the experiment showed the VS group significantly decreased inflammatory cytokines(CRP, IL-6, TNF-α) than CON and PS group. We derived the conclusion that vinegar drinks supplement on exercise and recovery period is effective on decrease inflammatory response. The more requirement experiment of variety exercise intensity, type and amount of Vinegar drinks supplement.
more목차
표 목차 ⅲ
영문초록 ⅳ
제 1장 서론 1
제 1절 연구의 필요성 1
제 2절 연구의 목적 3
제 3절 연구의 가설 3
제 4절 연구의 제한점 4
제 2장 연구 방법 5
제 1절 연구 대상 5
제 2절 실험 방법 5
1. 식초음료 및 위약음료 섭취방법 5
2. 운동 프로그램 6
제 3절 채혈 및 분석방법 7
1. 채혈시기 및 방법 7
2. 분석방법 7
제 4절 자료처리 7
제 3장 연구 결과 8
제 1절 8주간의 트레이닝 후 Inflammatory cytokine(IL-6)의 변화 8
제 2절 8주간의 트레이닝 후 Inflammatory cytokine(TNF-a)의 변화 9
제 3절 8주간의 트레이닝 후 Inflammatory cytokine(CRP)의 변화 10
제 4장 논 의 11
제 5장 결론 및 제언 14
참고문헌 15
국문초록 20