자일로올리고당을 함유한 설탕이 건강한 성인의 Glycemic Index (GI)와 혈당에 미치는 효과
Effects of xylooligosaccharide-sugar mixture on glycemic index (GI) and blood glucose response in healthy adults
- 주제(키워드) xylooligosaccharide (XOS) , sugar , GI (glycemic index) , area under the curve (AUC) , blood glucose.
- 주제(기타) 영양학
- 설명문(URI) http://www.kci.go.kr/kciportal/ci/sereArticleSearch/ciSereArtiView.kci?sereArticleSearchBean.artiId=ART001908643
- 등재 SCOPUS, KCI등재
- 발행기관 한국영양학회
- 발행년도 2014
- URI http://www.dcollection.net/handler/ewha/000000102971
- 본문언어 한국어
