IPA (Importance-Performance Analysis)를 활용한 유무형 외식 상품 속성 연구- 만두전문점을 중심으로 -·
Analysis of Tangible and Intangible Attributes in Foodservice products by IPA - Focus on Dumpling shops -··
- 주제(키워드) IPA , foodservice , tangible , intangible
- 주제(기타) 생활과학
- 설명문(URI) https://www.kci.go.kr/kciportal/ci/sereArticleSearch/ciSereArtiView.kci?sereArticleSearchBean.artiId=ART002106230
- 등재 KCI등재
- 발행기관 한국식생활문화학회
- 발행년도 2016
- URI http://www.dcollection.net/handler/ewha/000000136934
- 본문언어 한국어
- Published As http://dx.doi.org/10.7318/KJFC/2016.31.2.149
