식품, 신선편이 농산물용 저장기간 연장 포장 소재 특성 및 평가
Characterization of Shelf Life Extension Packaging Material for Food and Fresh Cut Agricultural Product: A Review
- 주제(키워드) Freshness , Functional packaging , Fresh cut , Agricultural product
- 주제(기타) 기타자연과학일반
- 설명문(URI) https://www.kci.go.kr/kciportal/ci/sereArticleSearch/ciSereArtiView.kci?sereArticleSearchBean.artiId=ART002191166
- 등재 KCI등재후보
- 발행기관 한국포장학회
- 발행년도 2016
- 총서유형 Journal
- URI http://www.dcollection.net/handler/ewha/000000140936
- 본문언어 한국어
