수단-목적 사슬 이론의 래더링 기법을 이용한 한식에 대한 한국인의 가치체계 연구
Exploring Motivations of Koreans Towards Korean Foods: Application of Means-end Chain Theory Approach
- 주제(키워드) Korean food , cognitive structures of Korean food , means-end chain theory , laddering technique , globalization of Korean food
- 주제(기타) 생활과학
- 설명문(URI) https://www.kci.go.kr/kciportal/ci/sereArticleSearch/ciSereArtiView.kci?sereArticleSearchBean.artiId=ART002219168
- 등재 KCI등재
- 발행기관 한국식생활문화학회
- 발행년도 2017
- URI http://www.dcollection.net/handler/ewha/000000152528
- 본문언어 한국어
